Janek Kalbin on rohkem kui 15 aastat töötanud toiduainete tootmise ja müügiga, seda nii müügijuhtmise, turunduse kui üldjuhtimise alal. Muuhulgas on töötanud Rakvere Lihakombinaadi, Talleggi ja Bauhofi müügidirektorina ning HKScan lähiturgude asepresidendina. Peamisteks vastutusvaldkondadeks on olnud koostöö läbirääkimised ja arendusprojektid erinevate partneritega ning kaubanduskettidega nii Baltikumis kui ka Suurbritannias ja Saksamaal. Tema senine ametialane karjäär on olnud seotud nii pikaajaliste strateegiliste plaanide koostamisega kui ka lühiajaliste eesmärkide pideva tagamisega, samuti tegevuste pikaajalise planeerimisega läbi meeskonna juhtimise, arendamise ja motiveerimise.